Vegane Kochlehre

Die vegane Kochlehre funktioniert so gut, wie man sich das so vorstellt.

Es hat sich ein einziger Ausbildungsbetrieb in Oberösterreich den Feststellungsbescheid gesichert. In ganz Österreich gibt es sechs Lehrlinge – fünf sind in Wien und einer in Kärnten. Stand heute kann das Projekt als gescheitert betrachtet werden.

Krone: Die Jungen haben keinen Gusto auf die vegane Lehre